03262019In evidenza:
InFORMAti dalla nutrizionista

Bambini obesi: consigli ai genitori per la salute dei propri figli!

Secondo i dati della Childhood Obesity Surveillance initiative (2015-17) dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, diffusi nel maggio 2018 durante il congresso europeo sull’obesità, i bambini italiani sono tra i più grassi d’Europa. Il [...]

InFORMAti dalla nutrizionista

Effetti benefici delle fibre: nuove certezze!

È ormai cosa risaputa che le fibre fanno bene al nostro organismo. Chiunque si rechi da un nutrizionista per dimagrire o restare in forma vedrà che una delle cose a cui si chiede di dare importanza sono gli alimenti “ricchi in fibre”. “Sostituire [...]

InFORMAti dalla nutrizionista

12 modi per ridurre il rischio di cancro!

COS’è il cancro? Il cancro è una malattia che fa crescere le nostre cellule in modo incontrollato fino a diffondersi in diverse parti del corpo. È una delle principali cause di decesso nell’Unione Europea e la sua incidenza purtroppo [...]

InFORMAti dalla nutrizionista

Studio IV SCAI – Studio sui consumi alimentari in Italia. Anche a San Giuseppe Vesuviano con la dott.ssa Coppola Marica

I consumi alimentari sono costantemente in trasformazione, nella popolazione italiana così come negli altri paesi. Vari sono i fattori alla base di questi cambiamenti, tra cui la modificazione dello stile di vita, la disponibilità sul mercato [...]

InFORMAti dalla nutrizionista

Metabolismo lento, esiste?

Quanti di voi dichiarano di avere il metabolismo lento? Stranamente nei libri universitari di alimentazione e nutrizione la parola metabolismo lento non esiste. Andando a rivedere la letteratura scientifica, quando si misura il metabolismo [...]

InFORMAti dalla nutrizionista

Gli amari facilitano la digestione!?

È un’abitudine tutta italiana, quando si esagera a tavola o semplicemente dopo una abbondante cena in compagnia, cercare conforto in un bicchiere di amaro o altro liquore a fine pasto per digerire. Purtroppo resterete delusi nel sapere [...]

InFORMAti dalla nutrizionista

Pensieri che incoraggiano il dimagrimento!

Bentornati dalle vacanze! Molti di voi si sentiranno carichi di riprendere la routine quotidiana l, altri, invece, si sentiranno avvolti da un’aura di pensieri negativi, nostalgia e irritabilità, una condizione mediaticamente denominata depressione [...]

InFORMAti dalla nutrizionista

Che estate sarebbe senza gelato?!

Il gelato piace proprio a tutti, grandi e piccini! Grazie alle sue caratteristiche stimola i nostri sensi immergendoci in un esperienza multisensoriale che va dalla vista al gusto dolce e appagante, dalla freschezza alla cremosità soffice [...]

La dieta in vacanza non esiste! Basta solo qualche piccolo accorgimento.

Se siete in vacanza, vacanza sia!  Liberatevi dai programmi della routine, vivetevi tutto con leggerezza e libertà. Avete voglia di un gelato fresco? Non rinunciateci. Avete voglia di un cornetto con la nutella? Gustatelo senza rimorsi. La [...]

InFORMAti dalla nutrizionista

10 Fake News sull’alimentazione da sfatare!

C’è sempre più attenzione nei confronti dell’alimentazione in relazione alla nostra salute ma non sempre le notizie che circolano dentro e fuori la rete sono corrette. Queste notizie senza alcuna base scientifica vengono chiamate fake [...]