04212018In evidenza:
Eventi

A Frattamaggiore sbarca Sweet Chimney

  Finalmente anche in Italia sbarca Sweet Chimney, brand che ha portato in auge il dolce tipico ungherese che da sempre fa impazzire l’Europa. Venerdì 20 aprile apre in Campania e precisamente a Frattamaggiore, in Via Roma 141, la prima bakery dedicata [...]

Eventi

Paolo Gramaglia da Biancobaccalà per il BaccalàFest

Mercoledì 18 Aprile, alle ore 20:00, BaccalàFest, presso il ristorante Biancobaccalà. L’evento vedrà la speciale partecipazione dello chef Paolo Gramaglia stella Michelin, patron del ristorante “ President” di Pompei che in occasione [...]

Food and beverage

Napoli: al via il tour Meet Massari

Si è svolta lunedì scorso, alla Città Della Scienza di Bagnoli, la prima tappa del tour 2018 Meet Massari, organizzato da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari, che proseguirà a  Milano il 28 maggio e a Roma il 24 settembre. Con [...]

Food and beverage

Trofeo Heinz Beck e Campionato Mondiale della Pizza. Vince l’Acqu’e Sale di Sorrento Il locale del maestro Antonino Esposito campione del mondo in cucina e in pizzeria

Pieno di premi per l’Italia, grazie al ristorante pizzeria Acqu’e Sale di Sorrento, protagonista assoluto della ventisettesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza che si è chiusa ieri a Parma, con la partecipazione di [...]

Napoli

AVPN lancia i “Percorsi Veraci”, le nuove Masterclass sulla vera Pizza Napoletana

Masterclass ad alto tasso formativo per un’autentica full immersion sulla vera pizza napoletana, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni e usanze partenopee. Si chiamano PerCorsi Veraci ed è la nuova proposta per pizzaioli professionisti [...]

Altri Comuni

Caserta: al Ristorante Hackert di Corso Trieste, il giorno 12 aprile, cena a sei mani.

“A Mani Libere”, e’ l’evento creato da Marco C.Merola chef resident di Hackert Restaurant, una serata, come lui la definisce , in bilico tra dolce e salato . Una cena a 6 mani fatta di 15 differenti portate aperta a soli 40 commensali [...]

Food and beverage

Musica, bontà e divertimento in riva al mare Taste – Nic: al Nabilah la Pasquetta è stellata Special guest dell’evento: lo chef stellato Vincenzo Guarino

Una delle scelte più importanti da effettuare durante l’anno consiste nel decidere se trascorrere la Pasquetta all’aria aperta oppure comodamente seduti al tavolo di un ristorante. Quest’anno questa scelta potrebbe risolversi con il “Taste [...]

Attualita'

Lopa: la tradizione gastronomica del dopo Sepolcri “STRUSCIO” Anche per la Zuppa di Cozze un percorso di valorizzazione

La zuppa di cozze è uno dei piatti tipici del periodo Pasquale. Viene tradizionalmente portata in tavola il giovedì santo e la sua preparazione avrebbe origini antiche, risalenti al periodo di Ferdinando I di Borbone. Ricetta semplice ma ricca [...]

Food and beverage

Mangiare sushi a Napoli: ecco alcune nostre recensioni

L’Italia è sempre stata famosa per la sua deliziosa pizza, pasta e dolci particolari. Però cosa pensate della cucina asiatica a Napoli? Volete sapere in quali posti potete andare insieme con gli amici, per esempio, venerdì sera? Vi [...]

Food and beverage

Il maestro pizzaiuolo Umberto Fornito campione del mondo a Las Vegas

La vittoria a Las Vegas del Maestro Pizzaiuolo, Umberto Fornito, rappresenta il riconoscimento della maestria e bontà delle metodiche di preparazione dei nostri Pizzaiuoli, ma deve essere anche un nuovo punto di partenza per predisporre la [...]