03262019In evidenza:
Food and beverage

A scuola di zeppole al Gambrinus con i “Pinucci” e la torta per il compleanno di Pino Daniele. “Una bella iniziativa per promuovere un’eccellenza dolciaria del territorio”

A scuola di zeppole al Gambrinus. In occasione della Festa del papà lo storico caffè di piazza Trieste e Trento ha offerto la possibilità a chiunque volesse imparare come si preparano le zeppole, realizzando la propria sotto la supervisione [...]

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A Napoli la maxi Zeppola di San Giuseppe

La maxi Zeppola di San Giuseppe dal diametro di oltre un metro e dal peso di circa 84 kg, è stata realizzata dalla pasticceria del Bar Gambrinus di Napoli, iniziativa fortemente voluta dai patron dello storico ritrovo napoletano, Antonio Arturo [...]

Food and beverage

Il Prosciutto crudo di Paolo Tanara si fregia del bollino “Vero-Filiera Sostenibile”

Il progetto “Vero-Filiera Sostenibile” si arricchisce con un pezzo da novanta nel mondo della gastronomia Made in Italy. Il “Patto di Langhirano” ha sancito ufficialmente l’ingresso nel progetto della prestigiosa [...]

Nola

Maestro ed allievo ai fornelli: Valentino Buonincontri incontra Francesco Sposito. Martedì alle 20 al Berties bistrot a Nola

Un incrocio di quattro mani per esaltare più sapori dando vita ad un’esperienza di vita a tavola. L’idea è del giovane chef originario di Marigliano Valentino Buonincontri che martedì 12 marzo rinnova l’appuntamento stellato [...]

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De Simone e Ruocco confermati presidente e vice del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop

Saranno Giosuè De Simone e Matteo Ruocco, rispettivamente presidente e vicepresidente, a guidare le sorti del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop per il prossimo triennio 2019-2021. Questo il primo dei responsi dell’assemblea [...]

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A cena al ristorante Mangiafoglia con i vini siciliani di Tenute Mannino di Plachi

Continua il progetto “La Cantina del Mese” al Ristorante Mangiafoglia volto alla valorizzazione delle eccellenze vitivinicole italiane e ai giusti abbinamenti con il buon cibo promosso dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier), Delegaazione [...]

Food and beverage

Degustì conduce a Capo Horn

Mercoledì 27 febbraio ore 20.30 si terrà a Pozzuoli la settima tappa Degustì, tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l.; questa volta ci porterà con i suoi sapori in circolo al Ristorante [...]

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“PIZZA, CHEF E CARNEVALE” a Giugliano

Martedì 26 febbraio alle ore 20.30 presso la Pizzeria Trattoria Maria Marì in Giugliano in Campania, avrà luogo “PIZZA, CHEF E CARNEVALE”. L’evento è ideato e organizzato da Angela Merolla, e propone una cena dal menù dedicato al [...]

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Dal cuore di tufo, Ferrante di Somma racconta Cantine di Marzo da vini divini “Officina dei sapori”

Continua il ciclo di degustazioni dedicate alle eccellenze vitivinicole italiane da Vini Divini “Officina dei Sapori” in via dell’Epomeo n°459 (Na). Grande attesa, il 18 febbraio alle 20:30, per l’incontro con l’eclettico Ferrante [...]

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L’Amore (e la cucina) al tempo dei Borbone. Il 12 febbraio all’Archivio Storico si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze Borboniche”

I Borbone delle Due Sicilie, la dinastia che ha governato il Meridione d’Italia per quasi un secolo e mezzo e che ha reso Napoli capitale della cultura europea, si è distinta non solo per le importanti opere realizzate nel Sud d’Italia, [...]