07172019In evidenza:
Food and beverage

Alimentale abbraccia i prodotti a marchio “Vero – Filiera Sostenibile” Nel catalogo aziendale entrano le produzioni che difendono la biodiversità, l’ambiente, la sostenibilità e il lavoro delle aziende locali

Anche Alimentale, azienda di selezione e distribuzione di prodotti di altissima qualità, abbraccia quelli a marchio “Vero – Filiera Sostenibile”. In un periodo nel quale occorre fare la massima attenzione quando si fa la spesa, affidarsi [...]

San Giuseppe Vesuviano

San Giuseppe Vesuviano: cena a quattro mani e show cooking molecolare in sala con gli chef Francesco Erba e Angelo Biscotti

Per il Primo evento da Ma Life Lounge&Restaurant, aperto da pochissimi mesi, lo chef patron Francesco Erba punta sulla cucina terapeutica, una passione condivisa dallo chef Angelo Biscotti, docente Cast Alimenti, [...]

Food and beverage

Via alla seconda parte della 50toppizza

Via alla seconda parte della 50 top pizza, la guida on line alla migliori pizzerie del mondo, edita da Albert Sapere, Barbara Guerra e Luciano Pignataro. Ad accaparrarsi i “due forni” nel vesuviano e nell’agro- nolano: Pizzeria [...]

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Eccellenze Nolane, ecco l’Agricoltura Eubiotica del Vesuvio

In soli due anni di lavoro sono decine le specialità agroalimentari autoctone, derivanti da semi antichi, frutto dell’impegno della Cooperativa sociale “Eccellenze Nolane” dopo l’avvio del progetto “Agricoltura Eubiotica”. A raccontare [...]

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Sotto le Stelle – Ritorno ai fornelli per lo chef Marco Cesare Merola

Ritorno ai fornelli per lo chef Marco Cesare Merola , il 7 giugno nella nuova Pasticceria Contemporanea Sarà la serata più calda della settimana, calda come i fuochi che animeranno la cucina di Pasticceria Contemporanea, la nuova realtà casertana [...]

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A Somma Vesuviana il progetto “Lofoten Seafood Center”

Al Convento Padri Trinitari di Somma Vesuviana, lo chef campano Maurizio De Riggi e l’imprenditrice norvegese Katharina Mosseng presentano il progetto “Lofoten Seafood Center”, un centro di cultura e produzione sulla sostenibilità legata [...]

Food and beverage

Legami di Pizza, tappa a Napoli: menu a quattro mani per Maglione e Vesi

Continua con il “ritorno” a Napoli l’evento “Legàmi di pizza”: dopo La tappa di “andata” ad Avellino presso “Daniele Gourmet”, il confronto tra i due pizzaioli Giuseppe Maglione e Giuseppe Vesi continuerà giovedì 30 [...]

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L’Estate dei Borbone

L’ultimo appuntamento della kermesse “Esperienze Borboniche”, che si svolgerà il giorno 30 maggio (alle ore 20:30) presso l’Archivio Storico (ristorante e premium bar ubicato a Napoli, in via Scarlatti, 30) sarà dedicato all’”Estate [...]

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Tutte le novità del contest internazionale #pizzAward al Tuttopizza, 100 pizzaioli in gara a numero chiuso

Torna l’attesissimo contest internazionale #pizzAward “griffato” Mysocialrecipe. Il format, giunto alla sua quarta edizione, è stato presentato nell’ambito del Tuttopizza, la tre giorni dedicata alla regina della gastronomia partenopea [...]

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Un milione di visualizzazioni per i 3oo pizzaioli del contest #pizzaward, Il 21 maggio la presentazione a Tutto Pizza Ecco i 25 pizzaioli già in corsa per la fase web

Grande successo per la nuova fase di gara ideata da Mysocialrecipe, in occasione della quarta edizione del contest #pizzAward.La competizione internazionale del mondo pizza più attesa dell’anno è partita con una “fase social”, tutta [...]