05272019In evidenza:
Food and beverage

Tutte le novità del contest internazionale #pizzAward al Tuttopizza, 100 pizzaioli in gara a numero chiuso

Torna l’attesissimo contest internazionale #pizzAward “griffato” Mysocialrecipe. Il format, giunto alla sua quarta edizione, è stato presentato nell’ambito del Tuttopizza, la tre giorni dedicata alla regina della gastronomia partenopea [...]

Food and beverage

Un milione di visualizzazioni per i 3oo pizzaioli del contest #pizzaward, Il 21 maggio la presentazione a Tutto Pizza Ecco i 25 pizzaioli già in corsa per la fase web

Grande successo per la nuova fase di gara ideata da Mysocialrecipe, in occasione della quarta edizione del contest #pizzAward.La competizione internazionale del mondo pizza più attesa dell’anno è partita con una “fase social”, tutta [...]

Food and beverage

Caserta: paura per la chef e foodblogger Ornella Buzzone, proprietaria del Public House.

“Fortunatamente sto bene, ed è questa la cosa più importante”. Con queste parole, la nota chef e foodblogger casertana Ornella Buzzone, tranquillizza tutti. “Non è mai semplice raccontare cose del genere, ma non voglio [...]

Food and beverage

La Cucina dei Sorrisi a Napoli l’8 maggio

Mercoledì 8 maggio Villa Scipione ospiterà la prima di una serie di cene di beneficenza organizzate dall’Associazione Provinciale Cuochi Napoli. A Posillipo, una delle zone più affascinanti di Napoli, con il suo panorama mozzafiato, la [...]

Nola

Nola: Incontri stellati, lo chef Valentino Buonincontri incontra Paolo Barrale

Un nuovo incontro stellato in casa Berties Bistrot. A promuoverlo è lo chef Valentino Buonincontri che dalle 20.30 di stasera ospiterà nel suo noto locale di via dei Mille a Nola Paolo Barrale a partire dalle 20.30. Un incontro gastronomico [...]

Food and beverage

Le tradizioni pasquali a tavola. Ecco le proposte del pastrychef Raffaele Caldarelli 

Classica, con buccia d’arancia candita, uva sultanina, glassa alle mandorle e cubetti di mandorle); amarenè, con vaniglia ed amarena; Trilogy, con cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente; Bosco Bianco, con frutti di bosco [...]

Food and beverage

A scuola di zeppole al Gambrinus con i “Pinucci” e la torta per il compleanno di Pino Daniele. “Una bella iniziativa per promuovere un’eccellenza dolciaria del territorio”

A scuola di zeppole al Gambrinus. In occasione della Festa del papà lo storico caffè di piazza Trieste e Trento ha offerto la possibilità a chiunque volesse imparare come si preparano le zeppole, realizzando la propria sotto la supervisione [...]

Food and beverage

A Napoli la maxi Zeppola di San Giuseppe

La maxi Zeppola di San Giuseppe dal diametro di oltre un metro e dal peso di circa 84 kg, è stata realizzata dalla pasticceria del Bar Gambrinus di Napoli, iniziativa fortemente voluta dai patron dello storico ritrovo napoletano, Antonio Arturo [...]

Food and beverage

Il Prosciutto crudo di Paolo Tanara si fregia del bollino “Vero-Filiera Sostenibile”

Il progetto “Vero-Filiera Sostenibile” si arricchisce con un pezzo da novanta nel mondo della gastronomia Made in Italy. Il “Patto di Langhirano” ha sancito ufficialmente l’ingresso nel progetto della prestigiosa [...]

Nola

Maestro ed allievo ai fornelli: Valentino Buonincontri incontra Francesco Sposito. Martedì alle 20 al Berties bistrot a Nola

Un incrocio di quattro mani per esaltare più sapori dando vita ad un’esperienza di vita a tavola. L’idea è del giovane chef originario di Marigliano Valentino Buonincontri che martedì 12 marzo rinnova l’appuntamento stellato [...]