12102019In evidenza:
Food and beverage

Fattoria Zero, marchiato il Provolone del Monaco Dop degli ex tossicodipendenti

Marchiato il primo “Provolone del Monaco Dop” della Fattoria Zero di Pimonte. Un momento storico per la storia del formaggio stagionato più importante della Campania, per la prima volta a realizzare (sei mesi fa) e marchiare il [...]

Food and beverage

De Simone e Ruocco confermati presidente e vice del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop

Saranno Giosuè De Simone e Matteo Ruocco, rispettivamente presidente e vicepresidente, a guidare le sorti del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop per il prossimo triennio 2019-2021. Questo il primo dei responsi dell’assemblea [...]

Food and beverage

Provolone del Monaco Dop, doppietta del Caseificio Perrusio

Nello Russo del Caseificio Perrusio solleva anche per l’anno 2018 il Trofeo De Gennaro, riservato ai produttori di Provolone del Monaco Dop. L’azienda di Meta si classifica al primo posto nella categoria di stagionatura oltre i [...]

Eventi e Sagre

Trekking sulle strade del Provolone del Monaco Dop

 Si conclude la stagione estiva di Note in Cammino con un evento all’insegna del trekking nelle zone del Provolone del Monaco Dop. Domenica 16 settembre è in programma un evento che vede gli appassionati delle passeggiate all’aria [...]

Eventi e Sagre

Arte & Orto, il Provolone del Monaco Dop “sposa” la Colatura di Alici di Cetara

La Colatura di Alici di Cetara ospite del Provolone del Monaco Dop, in occasione dell’ultimo evento “ufficiale” del formaggio stagionato più famoso della regione Campania, prima della pausa di agosto. L’incantevole scenario della [...]


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