Edizione numero 22 per la “Sagra del Caciocavallo” di Castelfranco in Miscano, in provincia di Benevento, in programma nell’Area Fiera coperta da giovedì 15 a domenica 18 settembre 2022.
La manifestazione, organizzata dall’Associazione pro allevatori Castelfranchesi, mira a promuovere la valorizzazione dei prodotti tipici e dell’artigianato locali nonché favorire lo sviluppo del territorio.
Nel corso della kermesse gastronomica sarà possibile degustare il caciocavallo di podalica, il prodotto più famoso della zona, insieme al altri formaggi e piatti tipici locali come le carni nostrane, il miele, i legumi ei dolci tipici castelfranchesi.
