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8 Febbraio, 2023
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Food and beverage

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La nuova idea green di Caffè Borbone: bicchieri compostabili e palette in legno di betulla biodegradabili per un’esperienza sempre più ecosostenibile

Giustino Catalano -
Food and beverage

Olio Basso, nasce la linea bio: due etichette per due cultivar differenti a tavola la genuinita’ dell’agricoltura biologica

Alfredo Paolo Borrelli -
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Provolone del Monaco Dop, numeri in crescita e lotta alla contraffazione

Alfredo Paolo Borrelli -
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Alimentale cala il tris di Prosciutti: arrivano Vero Italiano, Vero Campano e Vero Casertana, i “figli” del patto di Langhirano

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Taste of Vesuvio lancia il contest di ricette che ci accompagnerà per tutte le festività natalizie

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Grande Presepe di Pizza, l’opera installata stamane nella Basilica di Santa Chiara a Napoli

Alfredo Paolo Borrelli -
Covid

Grande Presepe di Pizza: l’installazione dell’opera

Alfredo Paolo Borrelli -
Covid

Pizzaiuoli, un presepe di pizza per il terzo anniversario del riconoscimento UNESCO

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Vesuvian Food Cup, Taste of Vesuvio lancia la grande sfida della tradizione enogastronomica vesuviana

Alfredo Paolo Borrelli -
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Natale a Nola: la pizza di scarola rivisitata dallo chef Valentino Buonincontri 

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

ASTROWOK: arriva a Napoli il Fine Street Food

Alfredo Paolo Borrelli -
Covid

Dieta Mediterranea: uno stile di vita, la migliore risposta al covid

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Consorzio Provolone del Monaco: Borrelli presidente della Commissione regionale Agricoltura, un vantaggio per produttori e allevatori

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Proclamazione vincitori Contest Il Cibo e l’Arte

Alfredo Paolo Borrelli -
Brusciano

Italia, Venti anni di Presìdi Slow Food. A Brusciano il prode Vincenzo Egizio

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Da caffè Borbone il caffè si beve e si parla. L’ultima curiosa novità dell’azienda il centralino telefonico che risponde in napoletano

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Colatura di Alici di Cetara, concluso l’iter: arriva la Dop

Alfredo Paolo Borrelli -
Covid

“Festa della Vendemmia sul Vesuvio 2020 – E tu dove vai a vendemmiare?”

Felice Piccolo -
Food and beverage

Caffè Borbone: L’espresso napoletano si aggiudica il Superior Taste Award

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Progetto C.Ali.Ce, dal mare alla colatura: il ciclo sostenibile delle Alici di Cetara

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

CS- Carta di identità al ristorante, Fiorenzano: “No problem! Noi controcorrente, dopo il lockdown abbiamo aperto sul Lungomare”

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Colatura di Alici di Cetara comincia il conto alla rovescia: a ottobre verrà presentato al Mipaaf il piano di controllo per l’approvazione della Dop

Alfredo Paolo Borrelli -
Food and beverage

Il primo Contest fotografico gratuito “Il Cibo e l’Arte”. Aperto a tutti

Alfredo Paolo Borrelli -
Covid

Riparte il delivery in Campania, i Fr.lli Salvo: “Ribadiamo che non è la soluzione, specie con limitazioni oltremodo stringenti: non riapriamo le nostre pizzerie....

Alfredo Paolo Borrelli -
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